2016-06-09 10:51:10

Tjedan održivog razvoja

Srednja škola Metković uključila se u Tjedan održivog razvoja pripremom projekta "Dolina Neretve - razvoj i potencijali". Navedeni projekt vezan je uz globalni cilj "Dostojanstven rad i globalni rast" koji je prepoznat od organizatora kao najzanimljiviji i na lokalnom i državnom nivou. 

Svrha projekta bila je potaknuti učenike i nastavnike na promišljanje upravo o ovoj problematici. Projektni rad temeljen je na promociji tehnoloških unapređenja i industrijskog razvoja s minimalnim negativnim utjecajem na prirodu i okoliš.

Naglasak je bio na poticanju osnivanja i rasta malog i srednjeg poduzetništva te stvaranja novih i oživljavanju starih proizoda doline Neretve. 

Učenici su radom u grupama osmislili vlastiti proizvod i razradili njegovu proizvodnju što uključuje naziv proizvoda, sirovine, tehnološki proces i sl. Rezultate su prikazali izradom plakata, U rad su bili uključeni učenici razrednih smjerova kuhar, prodavač, upravni referent i ekonomist uz vodstvo nastavnika Nine Bjeliš, Maje Popović i Petra Nikolića.

Teme radova su bile: 

1. Proizvodnja džema od mandarina - Ivana Krvavac, Nikoleta Sršen

2. Proizvodnja sirupa od bazge - Luka Bulum, Marko Butigan, Ivan Planinić, Roko Popović, Miro-Nikola Vodanović

3. Proizvodnja prorodnog sapuna s dodatkom eteričnih ulja agruma - Petra Dragobratović, Lucija Jerković, Iva Vučković

4. Proizvodnja biodizela - Mihovil Vučković

5. Proizvodnja kruha od rižina brašna -Gabriela Brajković, Marija Dodig, Ana Marković, Ana Vukšić

6. Proizvodnja biljnog gnojiva od koprive - Bruno Glavinić, Bruno Vladimir, Ivan Bošković

7. Proizvodnja crnog vina - Ivo Milolaža, Duje Marušić, Ivan Perleta 


Srednja škola Metković