Buduće šefice kuhinje osvojile broncu
Rahela Brečić, Dragana Juras i Lucija Rodin, maturantice kuharskoga usmjerenja SŠ Metković sa Međunarodnog kulinarskog festivala Biser mora vratile su se ovjenčane broncom. Učenice su vodili mentori Dana Paponja i Vedran Perić a njihov uspjeh još je i veći s obzirom na veliki broj sudionika među kojima su bile i škole te visoka učilišta iz Crne Gore, Slovenije i Makedonije.
Meni za koji su naše buduće kuharice nagradene sastojao se od hladnog predjela, glavnog jela i deserta. Za hladno predjelo pripremalie su Koktel od kozica u košarici od parmezana, marinirane mušule u tikvici i srdele na rajčici.
Za glavno jelo poslužile su rolani, kuhani cipal s povrćem, sezamom i lanom.
Za desert su pripremile tortu sa želeom od naranče na bazi prhkog tijesta s bademima i kremom od sira i bijele čokolade.
Ovaj deseti po redu gastro spektakl na kojem su sudjelovali i profesionalni kuhari održavao se u Supetru na Braču. Uz niz kulinarskih natjecanja i tematskih gastro večeri održane su i različite prezentacije, radionice i javne rasprave. Bio je to, kažu naši sudionici, pravi spektakl , ne samo za nepce već i vrhunski estetski slano - slatko događaj. Našim učenicima i njihovim mentorima ovaj je uspjeh još veći poticaj za daljnji rad i dobar primjer budućim naraštajima učenike Srednje škole Metković.
« Travanj 2024 » | ||||||
Po | Ut | Sr | Če | Pe | Su | Ne |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
Obrazovanje |
• Ministarstvo znanost... |
• Nacionalni centar za... |
• Postani student |
• skole.hr |
• Edutorij |
• Loomen |
• EMA |
• eTwinning |
Agencije |